市售益生菌菌株超詳解

從菌種到菌株，啟動您的健康守護力

各位關心健康的夥伴們，您是否曾好奇，為何市場上的益生菌產品種類如此繁多，讓人眼花撩亂？身為專業營養師，我想與您分享益生菌的真正關鍵——那藏在「菌種」之後的「菌株」學問。

許多朋友會關注益生菌的「菌種」，例如常見的乳酸桿菌、比菲德氏菌等。然而，益生菌的神奇之處，更在於其細分的「菌株」。想像一下，如同人類有不同家族，即使是同一個家族（菌種），每個成員（菌株）也擁有獨特的專長與特性。同一菌種下的不同菌株，其調整體質、幫助消化、維持健康的能力可能天差地別。因此，懂得選擇適合自身需求的菌株，是您邁向健康生活的重要一步。

益生菌如何命名？

益生菌的命名通常包含三個部分：

屬名 (Genus)：例如 Lactobacillus（乳酸桿菌屬）、Bifidobacterium（比菲德氏菌屬）。

種名 (Species)：例如 acidophilus（嗜酸乳桿菌）、longum（長雙歧桿菌）。

菌株名 (Strain)：這是一組數字或字母的組合，例如 GG、HN001、NCFM®等，它代表了該菌株的獨特性與研究證明。

例如，「Lactobacillus rhamnosus GG」代表的就是鼠李糖乳桿菌中的GG菌株。這小小的「GG」符號，承載著經過科學驗證的特定健康效益！

台灣常見益生菌菌株類型概覽

在台灣市場上，有許多經過廣泛研究與應用的益生菌菌株。它們各自擁有多元的能力，為我們的健康提供不同面向的支援。以下列舉一些您可能在市面上常見的菌株類型，以及它們普遍被研究證實的效益：

消化順暢與舒適 🚽✨

Lactobacillus acidophilus (嗜酸乳桿菌)

• NCFM®：幫助改變細菌叢生態，維持消化道機能。(美國臨床研究常見株)

• LA-5®：有助於維持消化道順暢。(丹麥知名菌株)

• CUL60：幫助調整體質，促進消化健康。(多國專利複合配方常見菌)

• DDS-1®：常被用於維持消化道機能平衡。(耐酸耐膽鹽，台灣市場常見)

• ROSY™：有助於維護消化道舒適。(特定發酵產品中常見)

• ME-3：幫助調整體內環境，維持消化道健康。(愛沙尼亞專利益生菌)

• W37：支持消化道機能的穩定。(歐洲複合配方常見菌)

• PXN™ 35：有助於改變細菌叢生態。(複合菌產品中常見)

• NR-1：維持消化道健康，促進新陳代謝。(特殊發酵乳製品應用)

Bifidobacterium lactis (雷特氏B菌)

• HN019：對於幫助排便順暢、調整體質有其獨到之處。(紐西蘭高穩定性菌株)

• BB-12®：維持消化道機能，幫助消化順暢。(全球研究最多、應用最廣的比菲德氏菌)

• Bl-04®：支持健康的免疫反應，維持消化道平衡。(針對健康防護研究)

• B420™：被研究指出有助於體態管理和維持。(體重管理研究)

• CUL34：幫助調整細菌叢生態。(複合菌株配方常見)

• BI-07：維護消化道健康與舒適。(美國杜邦丹尼斯克明星菌株)

• UABla-12：有助於整體消化道機能。(台灣保健食品常見菌株)

• LKM512：幫助調整體質，維持消化道健康。(日本森永專利益生菌)

• NX-65：支持消化道的正常運作。(新一代研究菌株)

Lactobacillus plantarum (植物乳桿菌)

• LP28：常被討論能幫助維持消化道健康。(台灣在地分離菌株)

• LP-33：有助於調整體質，維持健康舒適。(台灣專利抗敏菌株)

• 299V：支持消化道機能，促進順暢。(瑞典專利菌株，針對腸道舒適度)

• CCTCC M2018614：幫助改變細菌叢生態。(中國研究較多)

• K8：在維持消化道舒適方面有其應用。(台灣研發，消化道健康)

• DSM 6595：支持整體消化道健康。(歐洲常用菌株)

• IMC 510：有助於消化道平衡。(複合菌配方中常見)

• W21：幫助維持良好的消化道機能。(歐洲高穩定性菌株)

• PS128®：被研究指出有助於身心放鬆和愉悅感受。(「快樂益生菌」)

Lactobacillus casei (乾酪乳桿菌)

• Shu-LCA：有助於維持消化道平衡。(台灣本土特色菌株)

• LC-11：幫助維持消化道機能。(常見複合配方基底菌)

• CRL431™：支持消化道健康，有助於調整體質。(丹麥知名菌株，體質調整)

• KC-1：促進消化道舒適。(特定發酵產品應用)

• PXN™ 37：維持消化道健康。(複合菌產品中常見)

• W56：幫助改變細菌叢生態。(歐洲複合配方常見菌)

Bifidobacterium longum (長雙歧桿菌)

• BB536：在維持消化道舒適方面有應用，並支持良好排便。(日本森永明星菌株)

• BL-05：有助於改變細菌叢生態，維持消化道機能。(杜邦丹尼斯克高穩定性菌株)

• R0175：幫助維持消化道平衡。(加拿大拉曼專利菌株)

• NCC3001：在消化道舒適方面有研究。(瑞士雀巢研究菌株)

• W11：支持整體消化道健康。(歐洲複合配方常見菌)

Lactobacillus paracasei (副乾酪乳桿菌)

• LP-G150：助於調整生理機能，維持健康。(台灣專利菌株，體質調整)

• LPC-37：支持免疫健康，維持消化道機能。(杜邦丹尼斯克明星菌株)

• CRL431™：幫助維持消化道健康與舒適。(丹麥知名菌株)

• NCC 2461：有助於調整體質。(瑞士雀巢研究菌株)

• F-19：維護消化道健康。(歐洲高穩定性菌株)

• 8700:2：促進消化道機能。(北歐分離，研究廣泛)

Lactobacillus reuteri (羅伊氏乳桿菌)

• DSM 17938：被認為有助於維持消化道健康，幫助消化。(嬰幼兒消化道舒適研究多)

• Protectis®：支持嬰幼兒與成人消化道舒適。(瑞典知名益生菌品牌)

• NCIMB 30242：被研究指出有助於維護健康的代謝機能。(代謝健康相關研究)

Saccharomyces boulardii (布拉酵母菌)

• CNCM I-745：一種非細菌類益生菌，在維持消化道健康、改變細菌叢生態方面有其應用。(全球臨床研究最多酵母菌)

• DBVPG 6763：有助於維護消化道機能穩定。(意大利廣泛應用菌株)

體質調整與防護 🛡️💪

Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳桿菌)

• GG：在調整體質、建立健康基礎方面有廣泛研究。(全球研究最廣泛、發表文獻最多菌株)

• HN001：有助於調整體質與維持健康。(紐西蘭高穩定性菌株，防護力)

• Lr-32：幫助維持良好的生理機能。(杜邦丹尼斯克明星菌株)

• PXN™ 54：支持健康的防護機制。(複合菌產品中常見)

• IMC 501：在體質調整方面有應用。(義大利複合配方常見菌)

• GR-1™：被研究指出在女性健康維持上有所助益。(丹麥知名女性私密健康菌)

Lactobacillus johnsonii (約氏乳桿菌)

• NCC 533 (LA1)：常被討論有助於健康維持與防護。(瑞士雀巢研究菌株)

Lactobacillus fermentum (發酵乳桿菌)

• CECT5716：有助於維持整體健康防護。(西班牙母乳分離菌株)

• Lp-88：支持健康的生理機能。(台灣研發，體質調整)

• PCC®：被研究指出有助於調整體質。(澳洲特定益生菌產品)

女性健康與維持 🌸💖

Lactobacillus crispatus (捲曲乳桿菌)

• Lcr01：常被用於幫助女性朋友維持私密健康。(法國羅塞爾專利菌株)

• LB-6：有助於女性生理機能的平衡。(台灣市場常見，女性健康)

• CTV-05：支持女性私密環境的舒適。(丹麥知名女性私密健康菌株)

• Gai-23：幫助維持女性健康。(台灣在地分離菌株)

Lactobacillus gasseri (加氏乳桿菌)

• CP2305：在女性生理機能的維護上受到關注，亦有助於身心放鬆。(日本特定功效菌株)

• SBT2055：支持女性健康與舒適。(日本雪印研究菌株)

• Gaso-P：有助於女性整體健康維持。(特定發酵乳應用)

Lactobacillus plantarum (植物乳桿菌)

• W21：也常被用於女性健康方面。(歐洲高穩定性菌株)

• K8：支持女性私密健康。(台灣研發，女性健康)

Lactobacillus reuteri (羅伊氏乳桿菌)

• RC-14™：被研究指出在女性健康維持上有所助益。(丹麥知名女性私密健康菌)

其他廣泛效益的菌株 🌟🧘‍♀️

Lactobacillus salivarius (唾液乳桿菌)

• LS-33：有助於維持口腔健康，並間接支持消化道機能。(杜邦丹尼斯克明星菌株)

• AP-32：支持口腔與消化道健康。(台灣在地分離菌株)

• WP550：幫助口腔環境健康。(特定口含錠產品中常見)

Bifidobacterium infantis (嬰兒雙歧桿菌)

• M-63：在維持幼兒與成人消化道健康方面有其特殊性。(日本森永嬰幼兒配方常見菌)

• R0033：有助於幫助排便順暢。(加拿大拉曼專利菌株)

• DSM 26190：支持嬰幼兒消化道舒適。(歐洲嬰幼兒配方常見)

Lactobacillus brevis (短乳桿菌)

• CD2：有助於促進新陳代謝。(特定發酵產品應用)

• DSM 17296：支持消化道機能。(歐洲廣泛應用菌株)

Lactococcus lactis (乳酸乳球菌)

• LL-05：助於改變細菌叢生態。(常見複合配方中)

• NIZO 2901：幫助維持消化道健康。(荷蘭乳品研究機構菌株)

Streptococcus thermophilus (嗜熱鏈球菌)

• St-21：是發酵乳製品中常見的菌種，有助於消化乳糖。(常見優格發酵菌)

• TH-4®：支持消化道機能。(杜邦丹尼斯克知名菌株)

Pediococcus pentosaceus (戊糖片球菌)

• CECT 8330：在益生菌組合中扮演輔助角色，維持消化道健康。(西班牙特定應用菌株)

Lactobacillus helveticus (瑞士乳桿菌)

• R0052：有助於身心放鬆與情緒平穩。(加拿大拉曼專利菌株)

• LH-B：支持整體身心狀態的平衡。(台灣市場常見，情緒支持)

Bifidobacterium breve (短雙歧桿菌)

• M-16V：常被用於嬰幼兒配方，幫助消化道順暢。(日本森永嬰幼兒配方常見菌)

• B-3：被研究指出有助於體態管理。(日本專利，體重管理)

• CUL20：幫助維持消化道機能。(複合菌株配方常見)

• DSM 16604：支持嬰幼兒消化道健康。(歐洲嬰幼兒配方常見)

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (德式乳桿菌保加利亞亞種)

• LB-87：是傳統發酵乳製品中的菌種，有助於消化。(保加利亞乳製品傳統菌)

• LCB88：支持消化道健康。(特定發酵應用)

每種菌株的實際效益仍需仰賴嚴謹的科學研究與臨床驗證。

如何為自己挑選益生菌？ 🤔💡

在了解菌株的重要性後，選擇益生菌產品時，您可以參考以下幾點：

1.鎖定需求：思考您希望改善或支持的健康面向，例如幫助消化、調整體質、維持順暢等，然後尋找含有相對應菌株的產品。

2.檢視菌株編號：確保產品標示清晰的菌株編號，這代表著該菌株的獨特性與研究基礎。

3.菌數與活性：選擇在保存期限內能維持足夠活菌數的產品，並且菌株的穩定性也很重要。

4.複合配方：有些產品會搭配多種菌株，或添加益生質（益生菌的食物），以提供更全面的效益。

5.信譽優良的品牌：選擇有良好商譽、產品資訊透明的品牌，確保品質與安全性。

益生菌是維持健康生活的一環，它能幫助我們調整體內環境，為身體注入正向能量。然而，別忘了，均衡飲食、規律作息與適度運動，才是建構健康基石不可或缺的重要元素。

文獻參考

1.Lactobacillus rhamnosus GG as an immune adjuvant
2.Bifidobacterium lactis HN019 improves gastrointestinal transit time in adults
3.The complete genome sequence of Lactobacillus acidophilus NCFM
4.Probiotic BB-12 improves defecation frequency and gastrointestinal well-being
5.Lactobacillus plantarum 299v enhances iron absorption
6.Lactobacillus reuteri DSM 17938 in the prevention of antibiotic-associated diarrhea
7.Lactobacillus gasseri SBT2055 reduces abdominal visceral fat
8.Lactobacillus fermentum ME-3—an antimicrobial and antioxidative probiotic
9.Saccharomyces boulardii CNCM I-745 in the prevention and treatment of diarrhea
10.Probiotic effects of Lactobacillus paracasei LPC-37 in healthy adults